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rinfrescare pasta madre

Come rinfrescare la pasta madre

Ti hanno appena regalato un pezzo di pasta madre. Forse sono stata proprio io…
…e ora? Una delle domande ricorrenti che sento: Come devo rinfrescare la pasta madre?

Il kefir – Come prepararlo in casa e perché utilizzarlo

Il kefir è una bevanda naturale molto simile allo yogurt ad altissimo contenuto di probiotici. I granuli di kefir per poterlo preparare in casa non si acquistano ma vengono regalati. La preparazione è molto semplice ed è fattibile con diversi tipi di latte.